鍋に800ccの水を入れ火をつけます。

キャベツを一口サイズにザク切り。卵2個を割り軽く混ぜておきます。

鍋に鶏ガラスープを小さじ4入れ、キャベツ、乾燥ワカメを入れ、ひと煮立ちしたら卵を少しづつ回し入れる。軽く混ぜ火を消す。

味見をして、お好みで醤油小さじ1/2入れて完成！