ひじきご飯

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

具たくさん!栄養満点ご飯

このレシピの生い立ち
子供にひじきを食べさせたくて

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材料

4人分
  1. 2カップ
  2. もち米 1カップ
  3. 豚肉 150g
  4. 人参 1本
  5. 油揚げ 1枚
  6. ひじき 100g
  7. こんにゃく 小1枚
  8. 干ししいたけ 4枚
  9. 細ギリ高野豆腐 大さじ3
  10. ☆だし汁 1カップ
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆醤油 大さじ2
  13. ☆酒 大さじ2
  14. ☆だし道楽(広島のだし) 大さじ2 だし醤油の場合は大さじ1
  15. ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米ともち米は洗ってざるにあげておく。材料は全て細ギリ。

  2. 2

    ☆をすべて鍋に入れ、細ギリにした材料を入れて一煮立ちして、汁と具をわけておく。

  3. 3

    炊飯器に1と2の汁に水をたして3の目盛りの少し下まで水をはり、具も入れ、スイッチをいれる。

  4. 4

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