糸こんにゃくでペペロン風♫和バージョン♫

a-tom @cook_40065949
ペペロン風♫第4弾は→和~な糸こんにゃく...のりの風味がとっても合います(o^―^o)
このレシピの生い立ち
大好きなペペロン風♫合わせる具材や調味料を変えれば、洋にも和にもなるなぁ...と思って✿
糸こんにゃくでペペロン風♫和バージョン♫
ペペロン風♫第4弾は→和~な糸こんにゃく...のりの風味がとっても合います(o^―^o)
このレシピの生い立ち
大好きなペペロン風♫合わせる具材や調味料を変えれば、洋にも和にもなるなぁ...と思って✿
作り方
- 1
糸こんにゃくはザルにあけ、軽く水洗いして塩少々(分量外)をふりかけて5分程おいたら、よくよく揉んで水洗いします。
- 2
糸こんにゃくが長いようなら、ザルに入れたままキッチンバサミで適当にチョキチョキ切って、食べやすい長さにしておきます。
- 3
ツナ缶の油をフライパンにとって、糸こんにゃくをじっくり炒めます。糸こんにゃくにしっかり油がなじんだらツナを加えます。
- 4
全体によくなじんだら◎の調味料で味付けします。
火を止めて、よくあぶった板のりを手でもんで細かくしながら加えます。 - 5
のりが程よく混ざったら出来上がりです♫♬
コツ・ポイント
糸こんにゃくをじっくり炒めさえすれば、あとはどんどん加えていくだけなので簡単です♫♬
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