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糸こんにゃくでペペロン風♫和バージョン♫
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糸こんにゃくでペペロン風♫和バージョン♫-レシピのメイン写真

糸こんにゃくでペペロン風♫和バージョン♫

a-tom
a-tom @cook_40065949

ペペロン風♫第4弾は→和~な糸こんにゃく...のりの風味がとっても合います(o^―^o)
このレシピの生い立ち
大好きなペペロン風♫合わせる具材や調味料を変えれば、洋にも和にもなるなぁ...と思って✿

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a-tom
a-tom @cook_40065949

ペペロン風♫第4弾は→和~な糸こんにゃく...のりの風味がとっても合います(o^―^o)
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材料

2人分
  • 糸こんにゃく 1袋(210g)
  • ツナ 1/2缶
  • 板のり 1枚
  • ◎鶏ガラスープの素 小1.5
  • ◎にんにく チューブ2cm
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくはザルにあけ、軽く水洗いして塩少々(分量外)をふりかけて5分程おいたら、よくよく揉んで水洗いします。

  2. 2

    糸こんにゃくが長いようなら、ザルに入れたままキッチンバサミで適当にチョキチョキ切って、食べやすい長さにしておきます。

  3. 3

    ツナ缶の油をフライパンにとって、糸こんにゃくをじっくり炒めます。糸こんにゃくにしっかり油がなじんだらツナを加えます。

  4. 4

    全体によくなじんだら◎の調味料で味付けします。
    火を止めて、よくあぶった板のりを手でもんで細かくしながら加えます。

  5. 5

    のりが程よく混ざったら出来上がりです♫♬

コツ・ポイント

糸こんにゃくをじっくり炒めさえすれば、あとはどんどん加えていくだけなので簡単です♫♬

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a-tom
a-tom @cook_40065949
2010/07/29 07:40に公開
愛知県に生まれ広島県にお嫁に来ましたクック始めた当初2歳だったおぼっちゃま気付けば10歳になりました(о´∀`о)色々と環境が変わるなか、次第にクックから離れた時期もありましたが、またボチボチ活動していこうかな…と再起する2017 もうすぐ春です♪♪
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このレシピのキーワード

ツナ 海苔 にんにく 糸こんにゃく

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