レアチーズケーキ＊ヨーグルト風味＊

レアチーズケーキ＊ヨーグルト風味＊-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ＊ヨーグルト風味＊

香津紀 @cook_40148860

ビスッケト1枚サイズで食べやすくなってます。男子用に作ったのでさっぱり甘さ控えめ☆冷やして食べると美味しいですよ～
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暑い中ガッコに出てきてくれた学友達（♂）に差し入れにと作ってみた｀・ω・´

ビスッケト1枚サイズで食べやすくなってます。男子用に作ったのでさっぱり甘さ控えめ☆冷やして食べると美味しいですよ～
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香津紀 @cook_40148860

ビスッケト1枚サイズで食べやすくなってます。男子用に作ったのでさっぱり甘さ控えめ☆冷やして食べると美味しいですよ～
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ビスッケト1枚サイズで食べやすくなってます。男子用に作ったのでさっぱり甘さ控えめ☆冷やして食べると美味しいですよ～
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材料

16人分

☆クリームチーズ 200ｇ
☆プレーンヨーグルト 200ｇ
☆さとう 70ｇ
☆レモン汁大さじ1
ゼラチン 5ｇ
水大さじ3
ビスケット（直径約5㌢） 16枚
牛乳適量
ブルーベリージャム適量

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作り方

1

ゼラチンを水でふやかして、湯銭して溶かします。
2

アルミカップにビスッケトを1枚ずつ置いていき、スプーン1杯程の牛乳で浸しておきます。
3

☆をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。湯銭したゼラチンを入れまた混ぜます。
4

スプーン３杯程度の生地をビスッケトを敷いたカップに入れます。
5

冷蔵庫で３時間程度冷やして出来上がりです｀・ω・´

コツ・ポイント

牛乳はビスッケトが吸いきれるくらいの量が好ましいです。プレーンヨーグルトなのでお好みで甘さを調節してください。ジャムを添えるなら少し酸味があるほうが合うかな？ジャムはブルーベリーやマーマレード、イチゴなどが美味しかったです。

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香津紀

香津紀 @cook_40148860

2010/07/29 07:41に公開

お菓子作りが好きな女子高生です♪

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このレシピのキーワード

ケーキブルーベリークリームチーズジャムゼラチン牛乳ヨーグルト

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