アボカドチャーハン
まこなこ @cook_40045047
ｱﾎﾞｶﾄﾞにわさび醤油とﾊﾞﾀｰ!!最高の組み合わせ♫
わさびがﾂｰﾝとしてさらっと食べれる大人のﾁｬｰﾊﾝです☆
このレシピの生い立ち
アボカド料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やしたくて考えました。
アボカドチャーハン
ｱﾎﾞｶﾄﾞにわさび醤油とﾊﾞﾀｰ!!最高の組み合わせ♫
わさびがﾂｰﾝとしてさらっと食べれる大人のﾁｬｰﾊﾝです☆
このレシピの生い立ち
アボカド料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
・ﾆﾝﾆｸは薄くｽﾗｲｽ、玉ねぎはみじん切り、ﾍﾞｰｺﾝ・しめじは食べやすい大きさに切る
・わさびは醤油で溶いておく - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰ･ﾆﾝﾆｸを入れ香りがたってきたら、玉ねぎ・ﾍﾞｰｺﾝ・しめじを加え炒める(弱火でじっくりと)
-
- 3
しんなりしてきたら、ご飯を加えさらに炒める(雑穀米使用)
-
- 4
ｱﾎﾞｶﾄﾞをｽﾌﾟｰﾝなどでくり抜きながら加え炒める
-
- 5
調味料を入れ、全体に馴染ませる
-
- 6
最後に目玉焼きをのせて出来上がり!!
-
- 7
お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけて、玉子にからめて食べると美味しいです♫
-
コツ・ポイント
・５でわさび醤油を加える時少し残しておいて、食べる時に直接垂らして食べるとわさびが効いて美味しいです。
・わさびは入れ過ぎ?!ぐらいがｵｽｽﾒです!!(お子さんにはわさび抜きでﾏﾖﾈｰｽﾞを少しかけてあげると食べやすいと思います)
つくれぽ
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