作り方
- 1
豚ヒレ肉は1㎝くらいの厚さで一口大に切り分ける
- 2
ビニール袋に【1】と◇を合わせ、約10分おく。(ここまでで冷凍しておいてもOK！)
- 3
【2】に片栗粉をたっぷりとつけ、油で揚げる
- 4
大根に菜箸などで鷹の爪がさせるくらいの穴をあけてさし、もみじおろしにする
- 5
いただく時にもみじおろし、すだちなどお好みで！
コツ・ポイント
つけこんで揚げるだけなので簡単です！
似たレシピ
-
家庭料理の定番・鶏の竜田揚げ【作り置き】 家庭料理の定番・鶏の竜田揚げ【作り置き】
カリッと揚がった竜田揚げは、しっかりと下味がついているのでお弁当にもオススメ！！揚げたては最高のごちそうです。
-
絶品惣菜✨秋刀魚の竜田揚げ カレー風味 絶品惣菜✨秋刀魚の竜田揚げ カレー風味
しっかりしたした漬け汁で下味がついているので、揚げたてでも冷めても美味しい竜田揚げです。旬の生サンマでどうぞ！
-
-
-
フライパンひとつで簡単豚ヒレ肉の竜田揚げ フライパンひとつで簡単豚ヒレ肉の竜田揚げ
長年作ってる豚ヒレ肉の竜田揚げはお肉が柔らかく、和風な下味で、片栗粉を塗すだけでフライパンで簡単に揚がり、油少なめです！
-
がっつり！ジューシー♡うちの竜田揚げ がっつり！ジューシー♡うちの竜田揚げ
わが家では一枚そのまま揚げるのを『竜田揚げ』と呼んでます。しっかり下味がついているのでそのままでも美味しいです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186961
