挽肉のおじゃが煮♪
じゃがいもに味が染み込んで、ホクホク~!
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挽肉を買ったので。
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挽肉を買ったので。
ごま油を入れたフライパンで食材を全て炒めます。
軽く炒めたら、調味料を全て入れて落し蓋をして弱火でコトコト煮ます。
汁気がなくなったら完成です。
挽肉はあまり崩さないほうがお勧めです。
新じゃがで作ると美味しいで~す。
普通のじゃがいもで作る場合は皮を剥いて下さい。
(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)
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