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セロリー漬
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セロリー漬-レシピのメイン写真

セロリー漬

ひげちょろり
ひげちょろり @cook_40023554

おつまみの鱈とセロリの漬物です。故郷会津(福島県)のローカルフード。酸っぱくておいしい。
このレシピの生い立ち
母が作ってるのを見てのせてみました。

おつまみの鱈とセロリの漬物です。故郷会津(福島県)のローカルフード。酸っぱくておいしい。
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ひげちょろり @cook_40023554

おつまみの鱈とセロリの漬物です。故郷会津(福島県)のローカルフード。酸っぱくておいしい。
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おつまみの鱈とセロリの漬物です。故郷会津(福島県)のローカルフード。酸っぱくておいしい。
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材料

  • セロリ 半株
  • おつまみ鱈 お好みで
  • お酒 約50cc
  • お醤油 大1
  • お酢 大1~2
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作り方

  1. 1

    セロリを切ります。茎の部分をお好きな切り方で。

    • セロリー漬作り方1写真
  2. 2

    おつまみ鱈を入れます。

    • セロリー漬作り方2写真
  3. 3

    お酒とお醤油とお酢をいれて混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫に1日おいて出来上がり。

コツ・ポイント

おつまみ鱈がしょっぱいので味付けは少し控えめに。お酒はお好みで加減して下さい。

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ひげちょろり
ひげちょろり @cook_40023554
2011/12/26 06:09に公開
ダイエット中です。食事を気にしながらおいしくダイエットできればよいですね~。糖質制限ダイエット中
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このレシピのキーワード

たら セロリ 酒

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