HBで作るバジルが香るピザ生地。。☆☆

けんたま おかん
けんたま おかん @cook_40042631

生地にバジルを混ぜるだけ
香り豊かなピザ生地のできあがり。
薄めに伸ばしクラッカー風に焼いたカナッペもいいですよ。。☆☆
このレシピの生い立ち
暮れの大掃除の日
お昼は手軽につまめるピザにしようと思っていた時
冷凍庫に乾燥バジルを発見
パパっと加えて作ってみたら大好評。。☆☆

HBで作るバジルが香るピザ生地。。☆☆

生地にバジルを混ぜるだけ
香り豊かなピザ生地のできあがり。
薄めに伸ばしクラッカー風に焼いたカナッペもいいですよ。。☆☆
このレシピの生い立ち
暮れの大掃除の日
お昼は手軽につまめるピザにしようと思っていた時
冷凍庫に乾燥バジルを発見
パパっと加えて作ってみたら大好評。。☆☆

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材料

ピザ1枚分
  1. 強力粉 140g
  2. オリーブオイル 8g
  3. ☆三温糖 4g(大さじ1/2)
  4. スキムミルク 3g(大さじ1/2)
  5. ☆天然塩 2g(小さじ1/2)
  6. 90ml
  7. ドライイースト 1.4g(小さじ1/2)
  8. 乾燥バジル 1g(小さじ2)

作り方

  1. 1

    HBドライイースト・ピザ生地コース。☆印の材料をセットしてスタート。バターをオリーブオイルに代えてヘルシーに。

  2. 2

    ドライイースト投入後しばらく回ってひとまとまりになった頃を見計らって 蓋を開けてバジルを少しずつふり入れます。

  3. 3

    あとはHBにおまかせでできあがり。

  4. 4

    伸ばして。

  5. 5

    220℃12分。ピザに。

  6. 6

    バジルが香る生地がおいしい~♥

  7. 7

    こちらは薄めに伸ばして切り目を入れて。

  8. 8

    220℃16分。クラッカーの出来上がり。このまま食べてもおいしい。

  9. 9

    お好きなトッピングでどうぞ。

コツ・ポイント

HBにお任せです。

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けんたま おかん
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心機一転 立場は変わるけど これからも食べることでみんなをしあわせにできたらいいな。。***
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