超簡単おつまみきゅうり
くぅさん @cook_40033100
さっぱり美味しいきゅうりのおつまみが簡単に出来ちゃいま〜す!
このレシピの生い立ち
キャベツでよく作っていたのを、きゅうりに変えて作ってみました！
超簡単おつまみきゅうり
さっぱり美味しいきゅうりのおつまみが簡単に出来ちゃいま〜す!
このレシピの生い立ち
キャベツでよく作っていたのを、きゅうりに変えて作ってみました！
作り方
- 1
きゅうりを軽く塩でこすり、
水気を拭き取り麺棒の様なもので叩いてから、お好みの大きさに切る。 - 2
小さめのタッパーに切ったきゅうりを入れ、ごま油.味の素.塩昆布2つまみ入れ蓋をして10回程振る（シェイクシェイク♪）
- 3
味が染みるように30分〜1時間程置いて（置けば置く程味が染みて美味しいです）盛り付けて残りのひとつまみの塩昆布をかければ完成('-^*)v
コツ・ポイント
きゅうりは肉厚で味が染み込みにくく、水分が多いので、時間は置けば置く程美味しいです。
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