HBで作るココアアーモンドパン

stella77
stella77 @cook_40134808

皮はパリパリ、中はフワフワで香ばしいパンです☆
このレシピの生い立ち
ココアが大量にあるので消費できないかと思って。

HBで作るココアアーモンドパン

皮はパリパリ、中はフワフワで香ばしいパンです☆
このレシピの生い立ち
ココアが大量にあるので消費できないかと思って。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 小さじ1
  3. 牛乳 100ml
  4. バナナ 1/2本
  5. ココア(森永ミルクココア) 20g
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. プレーンヨーグルト 小さじ2
  8. 70ml
  9. バター 10g
  10. 三温糖 大さじ2
  11. (スキムミルクの代わりに…)
  12. (もちろん普通の砂糖でOK)

作り方

  1. 1

    バナナ・アーモンド・ドライイースト以外をパンケースに入れる。

  2. 2

    ドライイーストを所定の場所へ入れる。

  3. 3

    「食パン」「レーズンあり♪」焼き色「標準」にセットしスタートする。

  4. 4

    焼いてる間にバナナを1cm角に切り天板にクッキングシートを敷いてオーブンで150゚C、45分〜1時間焼く。

  5. 5

    アーモンドを細かく砕いておく。

  6. 6

    投入の合図でアーモンドと焼いたバナナを入れる。

  7. 7

    出来上がり☆

コツ・ポイント

初めから潰したバナナを入れたら以前失敗したので焼いて入れてみました。バナナは完熟しているほど焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。

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