★ヨーグルトティラミス★

すぬちゃん8
すぬちゃん8 @cook_40102039

せっかく買って来た大きいパックのヨーグルト。気が付くと賞味期限がもうすぐと言う時に美味しいティラミス作りませんか?
このレシピの生い立ち
急にティラミスが食べたくなって冷蔵庫を覗いたらヨーグルトが1パックありました。チーズが無くっても水切りヨーグルトで簡単に出来るティラミスを召し上がれ♥

★ヨーグルトティラミス★

せっかく買って来た大きいパックのヨーグルト。気が付くと賞味期限がもうすぐと言う時に美味しいティラミス作りませんか?
このレシピの生い立ち
急にティラミスが食べたくなって冷蔵庫を覗いたらヨーグルトが1パックありました。チーズが無くっても水切りヨーグルトで簡単に出来るティラミスを召し上がれ♥

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材料

4人分
  1. ヨーグルト 450g
  2. 生クリーム(ホイップでもOKです) 1パック
  3. 三温糖(白砂糖でもOKです) 40g
  4. ビスケット(プレーンのもの) 175gくらい。好みで増減可
  5. レモン 大さじ2
  6. インスタントコーヒー 適宜
  7. ココア(無糖の物が良いと思います) 適宜

作り方

  1. 1

    1パックのヨーグルトを半日~1日水切りします。(写真は水切り半日の状態です)

  2. 2

    生クリームを泡立て少し固くなったらその中に1の水切りヨーグルトとレモン汁大さじ2と三温糖40gを入れよくまぜます。

  3. 3

    インスタントコーヒーを濃いめに溶いてビスケットを浸し用意しておいた容器に並べて行きます。

  4. 4

    容器に珈琲を浸したビスケット⇒1・2の工程のティラミス生地を交互に重ねて行きます。

  5. 5

    容器にすべての食材が収まったら上からココアをふりかけ出来上がりです♥

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして次の日が食べごろです♪ちょっぴり我慢ですね(笑)

  7. 7

    生地がクリーミーで美味しいです。ビスケットの種類でいろいろな風味の簡単ティラミスが楽しめますよ♪

コツ・ポイント

今回は突然思い立って作ったので家にある材料で作りました。カロリーを気にしないのならオレオなどのクリームの挟まったビスケットで作るととても濃厚で美味しいですよ♪インスタントコーヒーでなくても挽いた珈琲でビスケットを浸しても美味しいです♪

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すぬちゃん8
すぬちゃん8 @cook_40102039
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食べることが好き♥作ることも大好き♥美味しいものに関しては妥協しません。簡単で美味しいレシピを日々さがしお料理の腕を磨きたいです♪
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