タラは骨を取って3等分に切ります。

ビニール袋にタラとキムチの素を入れて、5分程おいて味をなじませておきます。

5分程おいたビニール袋に片栗粉を加えてまぶします。

170℃ぐらいに熱したサラダ油でキツネ色になるまで揚げます。