甘辛★じゃがいももちくん
achiko^_^ @cook_40057961
簡単!!お弁当や食卓をかわいくしてくれます。リラックマとかハートとか好きな形で作ってみたら楽しいですよ♪運動会にも♪
このレシピの生い立ち
どーせじゃがいももちを作るのなら、かわいいお顔にしてみよう!!と作ってみました♪
甘辛★じゃがいももちくん
簡単!!お弁当や食卓をかわいくしてくれます。リラックマとかハートとか好きな形で作ってみたら楽しいですよ♪運動会にも♪
このレシピの生い立ち
どーせじゃがいももちを作るのなら、かわいいお顔にしてみよう!!と作ってみました♪
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、小さめに切り、少しだけ水にさらす。
- 2
濡れたキッチンペーパーで包みラップをして、レンジで５～８分加熱。
(レンジでなくても茹でてもいいです) - 3
柔らかく加熱できたら、フォークやマッシャーでじゃがいもを潰します。
-
- 4
ボウルに入れて、片栗粉･牛乳・塩を加えて、しっとりまとまるようにヘラで練り混ぜます。
- 5
４でしっとりまとまったら、手で丸めて平らに形を作ります。。
(焼くので平らにします) - 6
フライパンにサラダ油とマーガリンを入れて熱し、５を並べ、中火で両面焼き色が付くまで焼きます。
-
- 7
焼き色が付いたら、合わせておいた★を入れて両面返して味をつける。
- 8
焼きあがったら、のりでかわいくお顔をつけてください♪
コツ・ポイント
レインドロップの形がもともと好きで、フライパンに並べることを考えた時に
ちょうどいい(６)と思ってこの形にしました。
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