作り方
- 1
かぼちゃの種を抜き
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- 2
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- 3
ラップに包んで７分加熱
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- 4
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- 5
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- 6
皮ごと潰して
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- 7
塩・マヨネーズを混ぜ
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- 8
クッキングペーパーで
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- 9
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- 10
定規を使い円柱形に整形
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- 11
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- 12
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- 13
冷蔵庫で１時間程度寝かせて絞める
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- 14
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- 15
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- 16
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- 17
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- 18
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- 19
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- 20
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- 21
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- 22
１ｃｍ位にカットしパン粉を付け
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- 23
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- 24
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- 25
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- 26
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- 27
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- 28
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- 29
２分程度中温で揚げる
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- 30
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- 31
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- 32
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コツ・ポイント
甘みはかぼちゃ次第で加減
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