豚肉に塩、コショウでした味をつける。

玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

フライパンに油をひき、豚肉を焼く。
片面焼けたらひっくり返して中火〜弱火で蓋をして蒸し焼きにししっかり中まで火を通す。

豚肉を取り出したら、そのフライパンでニンニク、玉ねぎに塩、こしょうして炒める。

※フライパンは洗わなくても大丈夫！！

玉ねぎが透き通ってきたらしょう油を一まわしかける。

焼いた豚肉の上に玉ねぎをたっぷり乗せて出来上がり！！