簡単塩こぶ白菜

さぼり姫 @cook_40101623
簡単塩こぶきゅうりの白菜バージョンです♪ やっぱりごま油が決めて!! 箸とまらない、ごはんのおかわりもとまらない…
このレシピの生い立ち
ランチで出てきた一品
作り方
- 1
はくさいを幅5センチにカット。人参も長さを揃え千切りにする。
- 2
ボールに野菜を入れ塩と塩コンブを振りよく揉む。
ごま油を入れよくまぜジッパーやタッパーに入れ冷蔵庫で1日保存。 - 3
白菜がしんなりしたら、食べごろ♪
炊きたてご飯と一緒にどーぞ! - 4
コツ・ポイント
塩加減は100gの白菜で小さじ1/2、塩こぶ10gで作りました。白菜の分量で調整してください。
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