トマトの甘酢漬け
月うさぎ☽ @cook_40110381
フレッシュのトマトも良いですが、甘酢に漬けたトマトもさっぱりしておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
トマトが好きな私に母が教えてくれました。
トマトの甘酢漬け
フレッシュのトマトも良いですが、甘酢に漬けたトマトもさっぱりしておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
トマトが好きな私に母が教えてくれました。
作り方
- 1
トマトに十字の切り目をつけて熱湯をかける
- 2
切り目をつけた所から皮をむく。
- 3
トマト以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 4
３を密閉できる容器にいれ、その中に皮をむいたトマトを入れる。
- 5
甘酢の他にドレッシングで漬けこんでもおいしかったです。
コツ・ポイント
冷蔵庫に保存して２日～1週間が食べごろです。
ミニトマトで漬けこむと早く味がしみ込むので早く食べられます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18227672
