みょうがの甘酢漬け
かわいいピンク色になるみょうがの甘酢漬け。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
みょうがの甘酢漬けが大好き。自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは汚れた部分を取り除き、きれいに洗います。
- 2
みょうがを熱湯に10秒浸し、冷まします。
- 3
鍋に●を入れて一度沸騰させます。
- 4
熱湯消毒した瓶やタッパーに2を入れ、粗熱のとれた３を注ぎます。
- 5
冷蔵庫に一晩つけて出来上がり。
- 6
残りの甘酢でタコを漬けてみました。
参考にどうぞ。【ID: 19157078】 -
コツ・ポイント
熱湯につけるあたりは複雑な色（笑）をしていますが、漬けだれに浸すときれいなピンク色になります。
つくれぽ
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