野菜ジュースで小麦粉なしオムライスソース
あかりんぼう☆ @cook_40069210
ケチャップでもない、小麦粉不使用のオムライスソースを作りたくて。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使ったルーが苦手なので
野菜ジュースで小麦粉なしオムライスソース
ケチャップでもない、小麦粉不使用のオムライスソースを作りたくて。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使ったルーが苦手なので
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
- 2
バターを熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、一口大に切った牛肉を炒める
- 3
醤油以外の調味料と、野菜ジュースを加えて煮込む
- 4
20分ほど煮込んだら、醤油を入れて混ぜる
- 5
オムライスにかけて完成です
コツ・ポイント
じっくり煮込んでマッシュルームの味を引き出してください
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