ホットサンドメーカーで変わり焼き

アサミン @cook_40065472
色々な具を入れることが出来るので、おやつとしても、朝食としてもいける1品です。
このレシピの生い立ち
学生の頃、学校の近くにあった回転焼き屋さん。普通のあんこだけでなく、変わり種が豊富で有名でした。どれを食べても美味しくて、あの頃を思い出しながら、色々な具で作ってみました。
ホットサンドメーカーで変わり焼き
色々な具を入れることが出来るので、おやつとしても、朝食としてもいける1品です。
このレシピの生い立ち
学生の頃、学校の近くにあった回転焼き屋さん。普通のあんこだけでなく、変わり種が豊富で有名でした。どれを食べても美味しくて、あの頃を思い出しながら、色々な具で作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ、泡たてきで混ぜる。(こうすることでふるわなくてもOK)
- 2
卵、豆乳(牛乳)をいれ、ダマがなくなるまで混ぜる。
- 3
熱したプレートに生地を流し入れ、お餅とあんこをのせ、その上にさらに生地をかけ、蓋をする。
3~4分で出来上がり。 - 4
コーンバージョン。
同じ要領で、コーン・チーズ・マヨネーズをのせ、塩こしょうをします。具がはみ出しても気にしない。 - 5
チョコバナナバージョン。
同じ要領で、チョコとバナナをのせて焼きます。
コツ・ポイント
生地は少しゆるめがきれいに焼けると思います。
コーンバージョンは、ソーセージやベーコンに変えても美味しいと思います。塩こしょうはしっかりめの方が美味しいです。色々な具でお試しあれ。
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