精進・豆腐の味噌づけ サチのお寺ごはん @cook_40139767 精進料理のおつまみこのレシピの生い立ちレシピ：青江覚峰動画撮影：cookpad studio 代官山 もっと読む 精進料理のおつまみこのレシピの生い立ちレシピ：青江覚峰動画撮影：cookpad studio 代官山 もっと読む 精進・豆腐の味噌づけ サチのお寺ごはん @cook_40139767 精進料理のおつまみこのレシピの生い立ちレシピ：青江覚峰動画撮影：cookpad studio 代官山 もっと読む 精進料理のおつまみこのレシピの生い立ちレシピ：青江覚峰動画撮影：cookpad studio 代官山 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 絹豆腐 1/2丁 [A] 赤味噌 20g 白味噌 20g 八丁味噌 100g もろみ味噌 100g 麦味噌 200g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ(600ｗ)に2分かける。 2 その後、ざるに豆腐をのせ(水が出るので下にお皿をしく)、冷蔵庫に6時間入れておく。 3 Aの味噌をすり鉢でおくあたり、大きめのタッパーの底にしきつめる。 4 味噌の上に「2」の豆腐をのせ、さらに味噌で覆う。 5 空気が入らないようにラップをして冷蔵庫で寝かせる。 コツ・ポイント 3日め頃からが食べごろですが、漬ける時間によってどんどん味、食感が変わってくるので変化を楽しみましょう。木綿豆腐でも作れます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18228092 コピーしました！ サチのお寺ごはん @cook_40139767 2018/04/17 12:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 肉・魚などの動物性食材は使わず、野菜・豆類などの食材で作る精進料理のレシピを紹介するキッチンです。じんわり美味しく、体も心も満たされるお寺ごはんをテーマにしたマンガ「サチのお寺ごはん」（かねもりあやみ／監修：青江覚峰／原案協力：久住昌之）。大好評発売中の１〜５巻からレシピを出張掲載します。 もっと読む このレシピのキーワード 味噌づけ 絹ごし豆腐 白みそ 赤みそ 豆みそ 似たレシピ その他のレシピ 雲丹クリームフィットチーネ ネギトロメンマ 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ 海老の和風ジェノベーゼパスタ じゃがいもコンソメチーズ♪ ☆さばの竜田揚げ☆ 紫キャベツのナムル◎作り置きに♪ お弁当に！生姜なし！牛薄切り肉の甘辛炒め 唐揚げリメイク☆甘辛コチュジャンだれ Easy crock pot chicken and dumplings French Onion Soup Baked Lemon Pepper Tilapia Biscuits and gravy casserole Black Beans and Corn Salad 余ったカレーで熱々ドリア ポテトサラダ 米粉と玄米粉のパンケーキ★ 小松菜の冷凍保存 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18228092
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