ツルッともっちり水餃子♪
＊mrn＊ @cook_40133110
焼き餃子も美味しいですが、水餃子もヘルシーで美味しいですよ♪ポン酢でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
焼き餃子に飽きて、水餃子を食べたくなりました♪とても簡単で、お家ですぐにできるので試してみました^ - ^
ツルッともっちり水餃子♪
焼き餃子も美味しいですが、水餃子もヘルシーで美味しいですよ♪ポン酢でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
焼き餃子に飽きて、水餃子を食べたくなりました♪とても簡単で、お家ですぐにできるので試してみました^ - ^
作り方
- 1
キャベツとニラはみじん切りし、塩を少々加えてしんなりさせてください。
- 2
野菜がしんなりしたら、ひき肉とよく混ぜて、☆を入れて下味をつけましょう。
- 3
餃子を包みます。水餃子なのでヒダはつけずに、真ん中でクルッとさせて、先端の皮に少し水をつけてくっつけましょう。
-
- 4
鍋に水を沸騰させてから水餃子を入れます。中火にし、再び沸騰したら水餃子が浮いてくるので、浮いたら完成です。
- 5
お湯ごとすくって、器に盛り付けたら出来上がり♪ポン酢がおススメです！
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コツ・ポイント
タネにしっかり下味をつけましょう！
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