ﾀｹﾉｺ・人参・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ｼｰﾌｰﾄﾞｽﾃｨｯｸは、食べやすい大きさに切る。

ﾀｹﾉｺは、水から茹でる。

沸騰したら、塩を入れ、ﾏｶﾛﾆ・人参を茹でる。

※人参は、ﾏｶﾛﾆの茹で時間で調節する。

茹で汁を捨て、残りの食材と調味料Aを入れ、水気を飛ばしながら、甘酢の下味を付ける。

調味料Bで和えたら、完成。