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なめたけ+ツナマヨのおろしスパ
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なめたけ+ツナマヨのおろしスパ-レシピのメイン写真

なめたけ+ツナマヨのおろしスパ

めろんぱん子
めろんぱん子 @cook_40033986

あったかいおろしスパです。おいしい大根でつくるとさらにうまみUPです。
このレシピの生い立ち
常備してあるもので簡単に作りたかったので。

あったかいおろしスパです。おいしい大根でつくるとさらにうまみUPです。
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常備してあるもので簡単に作りたかったので。

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なめたけ+ツナマヨのおろしスパ

めろんぱん子
めろんぱん子 @cook_40033986

あったかいおろしスパです。おいしい大根でつくるとさらにうまみUPです。
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常備してあるもので簡単に作りたかったので。

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材料

2人分
  • スパゲティ 2人分
  • ツナ缶 小1缶(80g)
  • なめたけ(減塩タイプ) 約1瓶
  • 大根おろし(汁も使います) お椀に2杯ほど
  • マヨネーズ(ハーフタイプ) 大さじ2ぐらい(お好みで)
  • 白だし 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティは時間通りにゆでる。かたいよりはやわらかめで。(お好みですが)

  2. 2

    1をゆでている間に大根おろしをつくる。

  3. 3

    ツナ缶の汁切りはお好みで。缶に直接マヨネーズをいれてツナマヨを作っておく。

  4. 4

    1が茹で上がったら軽くお湯を切って器にいれる。

  5. 5

    4のスパの上に大根おろし、なめたけ、ツナマヨを順にのせて、白だしを気持ち程度にちょろっとかけて完成。

  6. 6

    ★大根おろしは汁気をしぼらずに。水分が多い場合はほどほどに。

  7. 7

    ★★スパの上に大根おろしを広げるようにのせて、その上になめたけを適量おとして、中央にツナマヨな感じです。

  8. 8

    ★★★かき混ぜて食べるよりは、絡めながら食べるのがおすすめです。

コツ・ポイント

大根は辛い根元の部分より首の甘い部分がおすすめです。おろし汁もうまみの一つなのでぜひ絡めながら食べてください。そのまま食べるとアツアツではありませんが、あったかいスパに。暑い季節には冷たくしてもおいしいですよ。

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めろんぱん子
めろんぱん子 @cook_40033986
2009/01/26 13:00に公開
一人暮らしなので手軽で簡単に手に入る食材と気の向くままに戯れてます。材料の分量は目分量が主なので目安ってことでお願いします。みなさんのさじ加減と腕にかかってます(汗
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ なめたけ 大根おろし

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