抹茶とホワイトチョコのちぎりパン
☆たつりえ☆ @cook_40057917
ふわふわで、つまんだら、左手前のみたいになっちゃうくらい！抹茶がフワリと香ります
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピを自分ち流にアレンジ
また同じものが作れるようにレシピ化しました
抹茶とホワイトチョコのちぎりパン
ふわふわで、つまんだら、左手前のみたいになっちゃうくらい！抹茶がフワリと香ります
このレシピの生い立ち
友人に教わったレシピを自分ち流にアレンジ
また同じものが作れるようにレシピ化しました
作り方
- 1
ホワイトチョコ以外をＨＢに投入
生地ができたら、ホワイトチョコを混ぜて、9か16分割する（写真は8分割） - 2
ぬれぶきんを掛けて、10分ベンチタイム
その後型に並べて40度で2次発酵40分くらい
オーブン予熱150度20分 - 3
予熱している間に、刷毛でサラダオイルをぬるココナッツオイルもいいかも
150で15から20分焼く
コツ・ポイント
焼き途中でアルミ箔をかぶせて、焦げ防止
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