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抹茶とホワイトチョコのちぎりパン
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抹茶とホワイトチョコのちぎりパン-レシピのメイン写真

抹茶とホワイトチョコのちぎりパン

☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917

ふわふわで、つまんだら、左手前のみたいになっちゃうくらい！抹茶がフワリと香ります
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材料

スクエア型
  • 強力粉 195g
  • 抹茶 5g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 塩 3g
  • 牛乳 160ml
  • はちみつ 25g
  • バター 20g
  • ホワイトチョコ（粒） 30g
  • オイルか卵液 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコ以外をＨＢに投入
    生地ができたら、ホワイトチョコを混ぜて、9か16分割する（写真は8分割）

  2. 2

    ぬれぶきんを掛けて、10分ベンチタイム
    その後型に並べて40度で2次発酵40分くらい
    オーブン予熱150度20分

  3. 3

    予熱している間に、刷毛でサラダオイルをぬるココナッツオイルもいいかも
    150で15から20分焼く

コツ・ポイント

焼き途中でアルミ箔をかぶせて、焦げ防止

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☆たつりえ☆
☆たつりえ☆ @cook_40057917
2018/04/26 11:42に公開
お料理大好き♪ぜひオリジナルレシピにも挑戦してみたい！！
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このレシピのキーワード

パン 抹茶 はちみつ バター 牛乳 強力粉 ホワイトチョコレート

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