白ネギをサラダ油で炒め、同時に目玉焼きを作る。

辛ラーメンを袋の説明通り作る。

できあがる1分前に、１の白ネギと目玉焼きを投入、同時に、生わかめを入れる。

器に麺とスープを入れ、さつま揚げを盛り付けして終わり。