オクラの滑らか胡麻和え

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カオさん♪ @cook_40145050

滑らかな和えダレで滑らか胡麻和え☆
このレシピの生い立ち
以前、お店でお通しで出てきて美味しかったので、お家で再現してみました♪

オクラの滑らか胡麻和え

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滑らかな和えダレで滑らか胡麻和え☆
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以前、お店でお通しで出てきて美味しかったので、お家で再現してみました♪
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材料

  1. すりごま 小さじ１
  2. ごまダレ(ストレートタイプ) 大さじ１
  3. マヨネーズ 大さじ１/２
  4. オクラ １ネット(10本くらい)

作り方

  1. 1

    オクラのガクを剥く。もしくは、ガクを切り落とす。

  2. 2

    オクラをゆでる。

  3. 3

    ゆでたオクラを１㎝幅くらいの斜め切りにする。

  4. 4

    ごまダレとマヨネーズを混ぜてオクラと和える。仕上げにすりごまを振って、出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもポイントもありません♪一品欲しい時にも便利です☆ごまダレはお家にあるものでOKです(o^-')b水切りした木綿豆腐を崩して入れたら白和え風に変身♪
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