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おくらの胡麻和え
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おくらの胡麻和え-レシピのメイン写真

おくらの胡麻和え

おむすびと。
おむすびと。 @cook_40177606

ベーシックな胡麻和えをオクラで。
このレシピの生い立ち
オクラもおいしいんじゃないかなと。

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. 塩 適量
  3. すりごま 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは塩摺りしてガクをとる

  2. 2

    オクラを2分茹でておかあげする。

  3. 3

    オクラの粗熱がとれたら3等分にきり、すりごま、醤油、砂糖と和える

コツ・ポイント

オクラは少し固めに。

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おむすびと。
おむすびと。 @cook_40177606
2021/07/28 21:26に公開
おむすびがメインですが、メモしておきたい常備菜も載せてます。
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