暑い夏おうちで簡単 韓国気分でビビン冷麺
エミモン☆ @cook_40055184
ふるる冷麺を使って簡単に美味しい冷麺…いかがですか？トッポギも入れてボリュームもありますよ。
このレシピの生い立ち
温泉卵を入れるとこで、辛味がまろやかになって食べやすくなります。あと、トッポギを入れることで韓国感がアップです。
暑い夏おうちで簡単 韓国気分でビビン冷麺
ふるる冷麺を使って簡単に美味しい冷麺…いかがですか？トッポギも入れてボリュームもありますよ。
このレシピの生い立ち
温泉卵を入れるとこで、辛味がまろやかになって食べやすくなります。あと、トッポギを入れることで韓国感がアップです。
作り方
- 1
初めに、温泉卵を作る。
グラグラに沸騰させたお湯に卵を入れて、12分待って冷水に浸ける。
卵を入れてる間は、火は止める -
- 2
レタスをお皿に敷く。
-
- 3
きゅうりを千切りにする。
-
- 4
トッポギを茹でる。
-
- 5
冷麺を茹でる。
-
- 6
茹で上がったら、冷水で洗う。
-
- 7
すべてをお皿に盛り付けて…完成
-
- 8
卵を割ると美味しそう。
-
コツ・ポイント
ただ、切って茹でて盛り付けるだけです。
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