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サラダ風夏のスパゲッティ
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サラダ風夏のスパゲッティ-レシピのメイン写真

サラダ風夏のスパゲッティ

ohikaru
ohikaru @cook_40126545

食欲のない夏のお食事に、またお手軽な付け合わせとして。
このレシピの生い立ち
食欲のない時にバランス良く美味しくいただける一品です。
一人前を四分の一にすれば、付け合わせのサラダにもなります。

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食欲のない時にバランス良く美味しくいただける一品です。
一人前を四分の一にすれば、付け合わせのサラダにもなります。

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ohikaru
ohikaru @cook_40126545

食欲のない夏のお食事に、またお手軽な付け合わせとして。
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食欲のない時にバランス良く美味しくいただける一品です。
一人前を四分の一にすれば、付け合わせのサラダにもなります。

食欲のない夏のお食事に、またお手軽な付け合わせとして。
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食欲のない時にバランス良く美味しくいただける一品です。
一人前を四分の一にすれば、付け合わせのサラダにもなります。

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材料

1人前
  • スパゲッティ 100 g
  • キャベツ 2 まい
  • キュウリ 半 本
  • にんじん 3 cm
  • かにかま 3 本
  • 付け合わせ:トマト、ブロッコリー 適量
  • マヨネーズ、レモン汁、ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹で、水を切りオリーブ油であえて冷やしておく
    キャベツ、にんじんを千切りにして茹で良く水切りする。

  2. 2

    キュウリを千切りにして塩もみした上水に放つ。その後水切りする。
    かにかまをほぐす。

  3. 3

    材料を良く冷やしておく。
    材料と調味料をあえる。

  4. 4

    付け合わせを飾り出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を合わせるときに。レモン汁を多めに加えるとさっぱりした感じになります。
コールスロー用のドレッシングであえるのも合います。
付け合わせ野菜は彩りを考えお好みで組み合わせて下さい。

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ohikaru
ohikaru @cook_40126545
2010/07/26 03:03に公開

このレシピのキーワード

サラダ パスタ トマト にんじん キャベツ キュウリ ブロッコリー カニカマ

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