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豚肉とゴボウの韓国風
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豚肉とゴボウの韓国風-レシピのメイン写真

豚肉とゴボウの韓国風

ゆぅいんしゅ
ゆぅいんしゅ @cook_40080875

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材料

  • 豚肉 200g
  • ゴボウ 1本
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 半分
  • お麩 適量
  • 玉子 2個
  • ②
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ゴマ油 適量
  • ダシダ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴボウはささがき。
    玉ねぎはスライス。
    ニンニクはみじん切り。
    玉子は溶いておく。

  2. 2

    ニンニク、豚肉を炒めて、玉ねぎを炒めて、ゴボウも炒める。

    • 豚肉とゴボウの韓国風作り方2写真
  3. 3

    ②をいれて、麩を入れて、蓋をして3分ぐらい待つ。

  4. 4

    玉子を入れて、火を消して蓋をする。

    • 豚肉とゴボウの韓国風作り方4写真
  5. 5

    仕上げにゴマ油を回し入れて、ゴマとネギをかける。

コツ・ポイント

簡単です

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ゆぅいんしゅ
ゆぅいんしゅ @cook_40080875
2016/10/15 09:01に公開
高1と小6の母です
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このレシピのキーワード

豚肉 ごぼう にんにく 卵 お麩 玉ねぎ

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