♪食物繊維たっぷり♪簡単とんぺい焼き
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
食物繊維たっぷりの一皿。食べごたえがありますが、野菜たっぷりでヘルシー♪
ダイエット中のあなた、ぜひお試しあれ！！
このレシピの生い立ち
広島名物とんぺい焼き。切干大根入れて作ってみました。キャベツの甘みと切り干し大根の風味と食感。食べごたえ抜群の仕上がりになりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を洗い、水戻しする。キャベツは千切りにする。
レシピID : 18356166 - 2
豚こま切れ肉と、1.を炒め、塩コショウで味付けする。
- 3
別のフライパンで、薄焼き卵を作る。半熟になったら、3.を手前半分に入れる。
- 4
フライ返しで、中の具を卵で包む。お皿に盛り付け、☆の調味料をお好みでかけ、完成。
コツ・ポイント
3.の工程で、具は真ん中ではなく、端っこに乗せると、うまい具合に包めます。レシピに記載していませんが、青のりやかつお節など、お好みでトッピングしてください。
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レシピ作者
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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