初心者におすすめ！マカロニグラタン
ホワイトクリームから作る定番の「マカロニ海老グラタン」です。
本格的なのに簡単なので是非、トライしてください。
このレシピの生い立ち
ホワイトクリーム好きな私のレシピです
☆初心者におすすめ！トマトクリームパスタレシピID :18229053
☆サーモンと海老のクリームパスタ レシピID：18276936 (とろみ無しタイプ)
も宜しくお願いします！
初心者におすすめ！マカロニグラタン
ホワイトクリームから作る定番の「マカロニ海老グラタン」です。
本格的なのに簡単なので是非、トライしてください。
このレシピの生い立ち
ホワイトクリーム好きな私のレシピです
☆初心者におすすめ！トマトクリームパスタレシピID :18229053
☆サーモンと海老のクリームパスタ レシピID：18276936 (とろみ無しタイプ)
も宜しくお願いします！
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に分量外の塩を入れ、マカロニを袋の表示通りに茹でる。(私はアルデンテ派)
- 2
カップに小麦粉を入れて少しずつ少しずつ牛乳を入れて混ぜる。だまにならないように注意！少しずつですよ！
-
- 3
玉ねぎスライスを熱したフライパンに油を引きしんなりするまで、炒める。
- 4
玉ねぎ入りの同じフライパンに・・・強火でバターを溶かし、溶けてきたら②を入れて炒める。
-
- 5
ぐるぐる混ぜてると二・三分でこの状態になったら中火に。
-
- 6
味付け。
コンソメ(またはブイヨン)・塩コショウを入れて混ぜる。 - 7
ここに、冷凍海老を入れて混ぜ混ぜしながら解凍～
解凍出来たら、マカロニも加えて混ぜ混ぜして具は完成！！ - 8
耐え熱皿に具を入れて、チーズをのせ、粉チーズやパン粉を振る。お好みで卵も割りいれて・・・
- 9
オーブンで色づくまで焼く。＜200度のオーブンで15分～20分でしょうか。ご家庭のオーブンによって加減してください＞
- 10
いただきまーす！！
-
コツ・ポイント
マカロニの量は、お腹のすき具合で加減してくださいね☆
作り置きもとっても美味しいです。具を冷蔵庫に保存して、次の日食べても美味し！
焼いたグラタンの余りを、次の日、チンして食べてもうまし！！
お好みで、グリーンを混ぜても綺麗ですね☆
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