♪にんじんグラッセ♪
うさうさキッチン @cook_40132107
いつものにんじんグラッセを可愛くしてみました。ハンバーグやステーキの隣に置いてね♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキなどの隣ににんじんグラッセをおいたら、かわいいよ♪
♪にんじんグラッセ♪
いつものにんじんグラッセを可愛くしてみました。ハンバーグやステーキの隣に置いてね♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグやステーキなどの隣ににんじんグラッセをおいたら、かわいいよ♪
作り方
- 1
人参の先の方を5cmくらいの長さに切ります。それをさらに縦に切ります。
- 2
切った人参のまわりを軽く面取りします。
- 3
ほうれん草を挟み込む部分に切り込みを入れます。
（割と深めに3cmくらい切り込みいれてね） - 4
人参をゆでます。
硬めにゆでてね。（軟らかいとほうれん草を挟む時に人参がくずれちゃうから） - 5
硬めにゆでた人参とほうれん草をマーガリンorバターでゆっくり炒めます。塩こしょうも忘れずに♪
- 6
人参とほうれん草の荒熱がとれたら、人参の切り込み部分にほうれん草をはさんで、出来上がり♪
コツ・ポイント
人参はかために茹でてね。
ほうれん草の茎が細い方が、人参にはさみやすいよ（*^_^*）
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