イースト以外の材料をホームベーカリーに入れて混ぜる。（米粉専用のコースを利用）

10分ほどねかしてから、イーストを入れてスタートする。

米粉専用ではない場合は、こねが終わってから取り出し、１次発酵だけする。

焼き上げて、すぐに網に取り出し水分を飛ばす。