ナスさえあったら☆なすチリ!!
♓うさこ亭♓ @cook_40044681
たまには、市販品に助っ人になってもらっちゃおーっ!!(^O^)/
このレシピの生い立ち
（今日は、なんにしよっか〜(+_+)。）と、考えるのも嫌になった時に よくやる料理です。
ナスさえあったら☆なすチリ!!
たまには、市販品に助っ人になってもらっちゃおーっ!!(^O^)/
このレシピの生い立ち
（今日は、なんにしよっか〜(+_+)。）と、考えるのも嫌になった時に よくやる料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを１㎝位の斜め切りにし、水にさらしてから水切りする。ニンニクは、薄切りにする。
- 2
フライパンに、ニンニクとサラダ油を入れてから加熱。香りがたったら、なすを加えて炒める。
- 3
全体に油が回る様に大きく炒めたら蓋をして、(途中数回かき混ぜながら)なすにしっかり火を通す。
- 4
なすに焦げ目がついて柔らかくなったら、チリソース開封＆投入！
- 5
手早くソースを全体に絡めたら出来上がり〜☆
コツ・ポイント
なすは、しっかり加熱して下さい。「食材が、なすしかない！」と言う日には、まずコレを考えてしまう私。それに、「肉も食べたくないし、エビは高いし…。ま、なすが好きだから、これでオッケー」なんですよ〜ん(o^v^o)
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