簡単♪リメイク♪炊き込みご飯
スズラン♪ @cook_40136686
和風の味付けの炊き込みご飯を、洋風メニューにもあう味に簡単リメイク♪和洋折衷ピラフのよう♪レンジで温めて混ぜるだけです☆
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユを作ったけど、ご飯炊くの忘れた(>_<)ときに、冷凍の炊き込みご飯を洋風メニューにも合うようにリメイクしました。レンジで簡単すぐできる♪写真はたこ飯です。一人分ならお茶碗の中でもOKです。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き込みご飯をレンジでよく温める。
- 2
ボウルに1の炊き込みご飯とバターを入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜる。ご飯を潰さないように全体にバターをなじませる。
- 3
※無塩バターの場合は2で塩を入れる。
- 4
しょうゆを入れ、しゃもじでさっと全体を混ぜて、器によそう。
コツ・ポイント
和風の炊き込みご飯を、洋風メニューにも合うようにピラフっぽくしました。バターでご飯をコーティングしてから少量のしょうゆを加え、風味よくもとの炊き込みご飯と味がなじむようにしました。しょうゆは炊き込みご飯の味付けに合わせて加減してください☆
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