作り方
- 1
野沢菜は5㎜ぐらいに切り、水気を絞っておく
- 2
フライパンに油をひき、鷹の爪とひき肉を炒める(ひき肉がポロポロになるように良くほぐしてください)
- 3
肉が白っぽくなったら、野沢菜と調味料を加え2分ぐらい煮る
- 4
全体に味がしみたら出来上がり
- 5
アレンジ春雨バージョン
コツ・ポイント
野沢菜の塩加減によって醤油の分量を調節してください
春雨を入れても美味しいですヾ(*^。^*)ノ
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