簡単うまうま☆ジャーマンポテト
izchoco @cook_40140479
うちではジャーマンポテトと呼んでいます☆子供も大好きでパスタの時のサイドメニューとして作ります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズ、ベーコンの組み合わせって美味しいですよね☆マヨネーズかけても、美味しく、ペロリと頂けます！
簡単うまうま☆ジャーマンポテト
うちではジャーマンポテトと呼んでいます☆子供も大好きでパスタの時のサイドメニューとして作ります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズ、ベーコンの組み合わせって美味しいですよね☆マヨネーズかけても、美味しく、ペロリと頂けます！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、輪切りにしてから半茹でにします。(電子レンジでも大丈夫ですよ☆)
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- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは3センチくらいに切っておきます。
- 3
中華鍋(なければフライパン)に大きくアルミホイルを敷きます。包んで蒸し焼きにするのでフライパンの2～2.5倍くらい！
- 4
下にバターを敷き(溶けてても、固形でも平気です)ジャガイモが重ならないように敷き詰めます。
-
- 5
そのうえに玉ねぎをパラパラ散らして、塩コショウをします。
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- 6
ベーコンを敷き詰めます。ベーコンは重なっても大丈夫です☆
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- 7
その上にピザチーズをお好きなだけ～☆
-
- 8
アルミホイルで包むように蓋をします！この時、チーズの上に少し空間が出来るようにすると、出来上がり時にキレイ☆
-
- 9
アルミホイルで包んだら、フライパンに蓋をします。最初3分位は強火でバターを溶かします！その後は弱火にして放置！
- 10
大体15分くらいしたら蓋を開けて、美味しそうなバターの香りがしてきたら出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
じゃがいもを半茹でしないと出来上がりがホクホクしないかも...後はちゃんと蓋して蒸し焼きにするのがポイントです☆
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