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ツナと大根おろしのあっさりパスタ
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ツナと大根おろしのあっさりパスタ-レシピのメイン写真

ツナと大根おろしのあっさりパスタ

Junacafe
Junacafe @cook_40043686

我が家のパスタの定番です。冬大根で作るパスタはアッサリ頂けます。パスタは少し柔らかめの方が合う気がします。
このレシピの生い立ち
ランチで食べたパスタがアッサリとして美味しかったので真似して作ってみました。今回はネギをのせましたが、海苔や梅干などそのときの気分でアレンジがきくパスタです。

我が家のパスタの定番です。冬大根で作るパスタはアッサリ頂けます。パスタは少し柔らかめの方が合う気がします。
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ランチで食べたパスタがアッサリとして美味しかったので真似して作ってみました。今回はネギをのせましたが、海苔や梅干などそのときの気分でアレンジがきくパスタです。

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ツナと大根おろしのあっさりパスタ

Junacafe
Junacafe @cook_40043686

我が家のパスタの定番です。冬大根で作るパスタはアッサリ頂けます。パスタは少し柔らかめの方が合う気がします。
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ランチで食べたパスタがアッサリとして美味しかったので真似して作ってみました。今回はネギをのせましたが、海苔や梅干などそのときの気分でアレンジがきくパスタです。

我が家のパスタの定番です。冬大根で作るパスタはアッサリ頂けます。パスタは少し柔らかめの方が合う気がします。
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ランチで食べたパスタがアッサリとして美味しかったので真似して作ってみました。今回はネギをのせましたが、海苔や梅干などそのときの気分でアレンジがきくパスタです。

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材料

2人分
  • パスタ 200グラム
  • ツナ缶 ひと缶
  • おろし大根 大匙4
  • 刻みネギ 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に一掴み分の塩を入れ、煮立ってきたらパスタを入れる。表示されてる茹で時間でゆでる。

  2. 2

    パスタをゆでている間に大根をろし、ネギを刻む。

  3. 3

    茹で上がったパスタを皿に盛り、大根おろしとツナ、刻みネギをのせて、上から醤油をかけて頂く。

    • ツナと大根おろしのあっさりパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

パスタは大きなお鍋お湯を沸かし、多いかなと思うくらいの塩を入れ(二人分のパスタで塩一掴み分)、蓋をして沸騰したら火を止め、そのまま蒸らします。省エネにもなりますよ。パスタにしっかり塩味をつければ、ソースは塩分少な目で充分です。

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Junacafe
Junacafe @cook_40043686
2009/01/24 07:37に公開
食べるのが大好き♪ お料理も大好き♬美味しい料理を食べると自宅で再現するのが得意です^^還暦過ぎた夫婦二人だけの生活ですが、毎日、食べることに一生懸命でありたい。美味しく食べることが幸せと健康のバロメーター。食も人間も一期一会を大切に生きたいと思ってます^^Melbourne赴任が決まり、現地の食材で美味しく料理を作ることが直近の課題。広いぞ!でかいぞ! Australia!
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大根おろし

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