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白菜と豚バラ肉の豆乳鍋
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白菜と豚バラ肉の豆乳鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚バラ肉の豆乳鍋

台所のノア
台所のノア @cook_40137657

豆乳の優しい味が心身ともに暖めてくれます。
このレシピの生い立ち
フリーペーパー『metro min.』に掲載されていました。許可をいただいて転載しています。豚肉と豆乳好きにはたまりません。

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台所のノア
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フリーペーパー『metro min.』に掲載されていました。許可をいただいて転載しています。豚肉と豆乳好きにはたまりません。

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材料

1人前
  • 豚バラ肉スライス 200g
  • 白菜 1/8株
  • すりごま 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 豆乳 200ml
  • だし 300ml
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作り方

  1. 1

    だし、みりん、醤油を鍋に入れて、中火にかける。

  2. 2

    細切りにした白菜を1に入れる。

  3. 3

    白菜に火が通ったら豚バラ肉を加える。

  4. 4

    豚バラ肉に火が通ったら、豆乳とすりごまを加える。

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台所のノア
台所のノア @cook_40137657
2009/02/01 13:29に公開
お料理がとても苦手です。まずは健康とお財布のために自炊を心がけ、いつかお料理上手になれますように・・・。
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豆乳 豚バラ薄切り

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