紅茶プリン☆紅茶ゼリー
えりfactory @cook_40139905
家にある材料のみで、パパっと作れるレシピです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
友達にデザートを振るまいたくて、パパっと作ってみました( ^ω^ )
紅茶プリン☆紅茶ゼリー
家にある材料のみで、パパっと作れるレシピです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
友達にデザートを振るまいたくて、パパっと作ってみました( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備☆
ビスケットを砕いて溶かしバターを混ぜ合わせカップに敷き詰める - 2
☆パンナコッタ☆
牛乳を温めて紅茶を入れて3分程蒸らす - 3
生クリームを8分立てに泡立てる
- 4
2の紅茶に砂糖を入れて溶かす
- 5
ゼラチンを大さじ2の水（分量外）でふやかしておき、湯煎にかけて溶かし4に加え、粗熱をとりもったりするまで冷やす
- 6
2の生クリームと5を混ぜ合わせ、カップに流し入れる
-
- 7
☆紅茶ゼリー☆
沸騰したお湯にゼラチンをふり入れ溶かし、砂糖、紅茶を入れ3分程蒸らし、粗熱を取って冷やし固める -
- 8
☆仕上げ☆
固まった6に、7の紅茶ゼリーをスプーンでクラッシュ状にしてのせる。好みのフルーツなどを飾る -
コツ・ポイント
子供のおやつ用に紅茶をやめて牛乳パンナコッタと、ジュースでゼリーを作るのもおすすめです！
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