じゃきじゃき茄子の漬物 ちびはるか @cook_40132422 １本余った～とか、漬物食べたいとか、そんなときに作れるレシピです。このレシピの生い立ち義母から教えてもらった簡単漬物です。 もっと読む １本余った～とか、漬物食べたいとか、そんなときに作れるレシピです。このレシピの生い立ち義母から教えてもらった簡単漬物です。 もっと読む じゃきじゃき茄子の漬物 ちびはるか @cook_40132422 １本余った～とか、漬物食べたいとか、そんなときに作れるレシピです。このレシピの生い立ち義母から教えてもらった簡単漬物です。 もっと読む １本余った～とか、漬物食べたいとか、そんなときに作れるレシピです。このレシピの生い立ち義母から教えてもらった簡単漬物です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 茄子 １本 生姜 半片 ★しょうゆ 大さじ2 ★ハイミーまたは味の素 少々 ★昆布 ２センチ角 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を2ｍｍくらいの半月きりにして 塩水に５分ほど漬けあく抜きをする。 2 ピーラーで皮をむい細く千切りにする。 3 ビニール袋に水切りした1と2を入れて、★の調味料を全て入れ、袋の口をしっかり握って揉みこむ。 4 袋野中の空気を抜いて縛り、冷蔵庫で少し冷やすと美味しいです。 5 2014/06/10「茄子」のカテゴリー承認されました。ありがとうございます。 コツ・ポイント 早く味をしみ込ませたい場合は、レンジに2０秒ほどかけてから冷蔵庫で冷やすといいです。剥いた生姜の皮もそのまま捨てずに、冷凍保存して魚の煮付けなど、鍋の底に敷いて使うと無駄もありません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18229877 コピーしました！ ちびはるか @cook_40132422 2012/01/07 07:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 安い、簡単、もったいないを中心に自己流で料理してます。ベースはやっぱり母の手料理かな。美味しい顔をみるのが 大好きです♪ただいま 相方さんのメタボ対策＆私のダイエットを兼ねて 料理してま～す。皆さんのつくれぽ おまちしてまーーすｖｖｖｖ もっと読む このレシピのキーワード つけもの なす コンブ しょうが 似たレシピ その他のレシピ たまごのオープンサンド 簡単！かにたま お弁当 主菜 備忘録４９ フィナンシェ 簡単！ピリ辛！食べるラー油炒飯 じゃがいもの明太マヨあえ☆ 簡単♡サクサク絞り出しクッキー♪ 大根おろしスープ✿ ナッツマシュマロクッキー 居酒屋の定番！もつ煮込み♪ Sweet Potato Grits チキン南蛮 チキンナゲットで(笑) おでんに☆うどん玉きんちゃく 材料１品だけで☆にんじんのナムル♪ 母の味 大根の味噌煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18229877
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