残ったきんぴらごぼうでチーズオムレツ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

余ったきんぴらごぼうがあったらこれ!おつまみにもおかずにもなりますよー。
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが余っていたので。

残ったきんぴらごぼうでチーズオムレツ

余ったきんぴらごぼうがあったらこれ!おつまみにもおかずにもなりますよー。
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きんぴらごぼうが余っていたので。

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材料

  1. きんぴらごぼう 適量
  2. 2個
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. 適量
  6. (チリパウダー 適宜)

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をとき、麺つゆを混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵を入れる。強火でガッツーっと一混ぜしたらすぐに弱火に。きんぴらとチーズを乗せる。

  3. 3

    形良くくるむ。
    好みでチリパウダーをふる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

卵の焼き加減に注意。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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