ゆで卵不要！！簡単タルタルソース！
まさやex @cook_40145253
ゆで卵をいちいち作らなくてもOK！！使う容器は１つだけ。レンジで簡単においしいタルタルソースができます。
このレシピの生い立ち
いり卵をレンジで作れると友達に教えてもらって
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱カップに卵を割りいれ、軽く混ぜる
- 2
レンジ600wで約３０秒チン（爆発が怖かったら10秒ずつでもＯＫ。その度取り出して混ぜる）
- 3
一旦取り出して混ぜる。再び約４０～1分チン（様子を見て調整してください）
- 4
チンできたら少しレンジの中でおいて置く。その間にたまねぎをみじん切り。その後混ぜて粉々にする
- 5
卵が入っているカップに、たまねぎ、マヨネーズ、レモン汁、パセリ、バジル、あればマスタードを入れ、混ぜて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
レンジによって温める時間が異なるので、慣れないうちは短時間で様子を見ながらいり卵を作っていった方がいいです。④で少し置いて粗熱を取るのはフォークや箸などで卵を触った時に爆発する可能性があるのでそれを防ぐためです。
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