砂糖を入れないほうが硬く仕上がりますが黒蜜が綺麗に入りません。（左砂糖入り・右無し）綺麗に仕上げるようなら砂糖入りで

円の上を箸などでくるくる回すとこんな模様になります。

作って時間がたつと模様は残りますが少し薄くなります。これはトップ写真のものを冷蔵庫に半日ほど置いたものです。

こちらはイチゴジャムです❤