ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ混ぜ合わせます。

①にココア飲料を2〜3回に分けて加え次に洋酒を入れ混ぜます。

②にチョコチップを加えて型に流し込み強火の蒸し器で25分蒸します。