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【時短10分】余り物だらけでチャーハン
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【時短10分】余り物だらけでチャーハン-レシピのメイン写真

【時短10分】余り物だらけでチャーハン

車いす☆コックさん
車いす☆コックさん @cook_40140185

何もない時にピッタリ!ご飯と余った野菜などで簡単チャーハン
このレシピの生い立ち
家に何もなさすぎた時に、「鶏ガラスープで味をつけるなら火を通し、冷凍のストック食材を入れてみよう」とやってみたら意外と早くできて、しかも美味しかったので、シェアしました。

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【時短10分】余り物だらけでチャーハン

車いす☆コックさん
車いす☆コックさん @cook_40140185

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家に何もなさすぎた時に、「鶏ガラスープで味をつけるなら火を通し、冷凍のストック食材を入れてみよう」とやってみたら意外と早くできて、しかも美味しかったので、シェアしました。

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材料

2人分
  • ご飯 約2膳
  • 冷凍むきエビ 6尾
  • 冷凍枝豆 20房
  • 卵 2個
  • 丸鶏がらスープの素 約小さじ1.5杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 【時短10分】余り物だらけでチャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、卵を入れます。

    かき混ぜながら、火が通り出した時に、ご飯を入れ混ぜながら炒めます。

    • 【時短10分】余り物だらけでチャーハン作り方2写真
  3. 3

    具を投入し、ご飯の玉をほぐしながら、さらに炒めます。

    ご飯がほぐれたら、鶏ガラスープの素を振りかけて、さらに炒めます。

    • 【時短10分】余り物だらけでチャーハン作り方3写真
  4. 4

    (今回の具である)冷凍むきエビに火が通ったら、塩コショウで味を整え出来上がりです。

    • 【時短10分】余り物だらけでチャーハン作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、完成です!

    • 【時短10分】余り物だらけでチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

●出来上がった際、かき混ぜずに弱火で1分くらい火にかけると、軽くおこげ風になります。
●どんな具材でもチャーハン風になるので、お好みで具材を変えてみてください。
●簡単にこだわっていますので、下味は一切つけず、美味しく食べれるレシピです!

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車いす☆コックさん
車いす☆コックさん @cook_40140185
2018/04/18 13:29に公開
車いすユーザーの身体障がい者です!手足・身体の自由がきかないため、強制的に簡単かつ時短料理となってしまうのです(笑)なので、自分が作った【美味しい記録】として、レシピを公開しています☆
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このレシピのキーワード

炒飯 枝豆 剥きエビ 卵 ご飯 丸鳥

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