【時短10分】余り物だらけでチャーハン
車いす☆コックさん @cook_40140185
何もない時にピッタリ!ご飯と余った野菜などで簡単チャーハン
このレシピの生い立ち
家に何もなさすぎた時に、「鶏ガラスープで味をつけるなら火を通し、冷凍のストック食材を入れてみよう」とやってみたら意外と早くできて、しかも美味しかったので、シェアしました。
【時短10分】余り物だらけでチャーハン
何もない時にピッタリ!ご飯と余った野菜などで簡単チャーハン
このレシピの生い立ち
家に何もなさすぎた時に、「鶏ガラスープで味をつけるなら火を通し、冷凍のストック食材を入れてみよう」とやってみたら意外と早くできて、しかも美味しかったので、シェアしました。
作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
熱したフライパンに、卵を入れます。
かき混ぜながら、火が通り出した時に、ご飯を入れ混ぜながら炒めます。
- 3
具を投入し、ご飯の玉をほぐしながら、さらに炒めます。
ご飯がほぐれたら、鶏ガラスープの素を振りかけて、さらに炒めます。
- 4
(今回の具である)冷凍むきエビに火が通ったら、塩コショウで味を整え出来上がりです。
- 5
お皿に盛り付けて、完成です!
コツ・ポイント
●出来上がった際、かき混ぜずに弱火で1分くらい火にかけると、軽くおこげ風になります。
●どんな具材でもチャーハン風になるので、お好みで具材を変えてみてください。
●簡単にこだわっていますので、下味は一切つけず、美味しく食べれるレシピです!
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