トマト煮込みのロールキャベツ

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

トマト味のロールキャベツです。ベーコンを使うのでだしが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち
コンソメ味のロールキャベツも定番ですが、トマト味も我が家の定番の料理です。ホワイトソースも合います。*小分けをして冷凍も出来ます。

トマト煮込みのロールキャベツ

トマト味のロールキャベツです。ベーコンを使うのでだしが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち
コンソメ味のロールキャベツも定番ですが、トマト味も我が家の定番の料理です。ホワイトソースも合います。*小分けをして冷凍も出来ます。

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材料

4人分
  1. ロールキャベツ 8個
  2. ベーコン 4枚
  3. トマト缶(カット) 100~200g
  4. 4~5C
  5. コンソメ顆粒 小2
  6. 塩こしょう 少々
  7. 砂糖 小1
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ロールキャベツを作ります。
    レシピID : 17565022
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    鍋に1を入れ、水(お湯)、コンソメ、トマト缶を加え、沸騰したら落し蓋をして中火~弱火にして30~40分程煮込みます

  3. 3

    砂糖、塩こしょうで味を調えます。器に盛り付け、パセリを散らします。

  4. 4

    *スープを多めに作りたい時は、水とトマト缶の量を増やして下さい。

コツ・ポイント

1*新キャベツは葉が剥がれ易いので1枚ずつ剥がしてからレンジで4~5分茹でると簡単です。
2*ホールトマト缶はFPで攪拌するか、手で潰しながら加えて下さい。
2*トマト缶の量はお好みで増やして下さい。
2*15分位したら裏に返してください。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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